بنت السادة
09-30-2009, 03:19 AM
المقادير:
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
بصلة كبيرة مفرومة
3|4 دجاجة مسلوقة ومنتفة
2 فلفل رومي اخضر مقطع شرائح او مربعات صغيرة
نص علبة فطر مقطع ( ممكن تستبدلينه بـ زيتون مقطع لو ماعندك)
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
3 ملاعق كبيرة كاتشب
شوية ملح
ملعقتين زيت
ملعقتين صلصة صويا مالحة (اذا ماعنك مالحة تقدرين تحطين ملعقة صويا حلوة مع ملعقة صلصة ماجي , او ملعقتين صويا معتدله مع ملعقة صغيييرة ماجي ابيض)
علبة قشطة
الطريقة :
أ\
. نقشر البطاطس ونقطعهم ارباع ونسلقهم (20_30 دقيقة)
. بعد مايستوون نهرسهم مع ملعقتين قشطة ورشة ملح
. نفرد البطاطس على صينية التقديم من القاع والجوانب
ب\الخلطة
. نحمس البصل مع الزيت لحد ما يصفر , بعدين نضيف الدجاج والبهارات ونقلبهم شوي
. نضيف الفطر والكاتشب وصلصة الصويا والفلفل الرومي ونخليهم 3 دقائق على النار
. نضيف القشطة ونخلطهم سوا بعدين نخليهم 5 دقايق لحد مايستوون سوا
. نحط هذي الخلطة على البطاطس ونرش فوقها جبنة الموزاريلا
وعليكم بالعافية
4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
بصلة كبيرة مفرومة
3|4 دجاجة مسلوقة ومنتفة
2 فلفل رومي اخضر مقطع شرائح او مربعات صغيرة
نص علبة فطر مقطع ( ممكن تستبدلينه بـ زيتون مقطع لو ماعندك)
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
3 ملاعق كبيرة كاتشب
شوية ملح
ملعقتين زيت
ملعقتين صلصة صويا مالحة (اذا ماعنك مالحة تقدرين تحطين ملعقة صويا حلوة مع ملعقة صلصة ماجي , او ملعقتين صويا معتدله مع ملعقة صغيييرة ماجي ابيض)
علبة قشطة
الطريقة :
أ\
. نقشر البطاطس ونقطعهم ارباع ونسلقهم (20_30 دقيقة)
. بعد مايستوون نهرسهم مع ملعقتين قشطة ورشة ملح
. نفرد البطاطس على صينية التقديم من القاع والجوانب
ب\الخلطة
. نحمس البصل مع الزيت لحد ما يصفر , بعدين نضيف الدجاج والبهارات ونقلبهم شوي
. نضيف الفطر والكاتشب وصلصة الصويا والفلفل الرومي ونخليهم 3 دقائق على النار
. نضيف القشطة ونخلطهم سوا بعدين نخليهم 5 دقايق لحد مايستوون سوا
. نحط هذي الخلطة على البطاطس ونرش فوقها جبنة الموزاريلا
وعليكم بالعافية