المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكيكة الأسفنجية

نورالولايه
09-27-2009, 03:23 AM
http://www.ii1i.com/uploads4/78bc8f2840.jpg





المقادير:


5 بيضات

كوب طحين منخول مع ملعقة بيكنج بودر

رشة فانيلا

ثلاثة أرباع كوب سكر مطحون




الطريقه

نخفق البيض بالخفاقة الكهربائية لمدة دقيقة

ثم نضيف عليه السكر المطحون

ونخفقه لدقيقة أخرى ونضيف إليه رشة الفانيلا

الآن تدريجيا نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر

مع استمرار الخفق بدرجة منخفضة حتى يتم خلط الخليط جيدا

ثم ندهن القالب المعد لخبز الكيكة بقليل من الزيت

ونرشه بقليل من الدقيق ونسكب خليط الكيكة فيه

وندخله في فرن كنا قد سخناه من قبل على الأقل بعشر دقائق

وتبقى في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى نصف ساعة

مع الأخذ في الاعتبار انه لا يجب فتح الفرن مطلقا

على أي نوع من أنواع الكيك قبل مرور ربع ساعة

على دخولها للفرن لأنها إذا قمنا بذلك سيؤدي إلى هبوطها

وللتأكد من أن الكيكة نضجت نأتي بعود أسنان

وندخله في الكيكة من المنتصف

إذا خرج العود نضيفا فذلك يعني انها نضجت
كافل الأيتــام
09-27-2009, 05:32 AM
http://img253.imageshack.us/img253/2747/ss2qe2.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام على الحسين و على علي بن الحسين و على اولاد الحسين و على اصحاب الحسين


بارك الله بجهودكم المباركة
موفقين لكل خير ان شاءالله


خادم الامام المنتظر المهدي عليه السلام عج

العلـــــــــــــوي
الـهـيـبـة الـفـاطـمـيـة
09-28-2009, 06:09 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين الأشراف وعجل فرجهم ياكريم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة جدا سهله لكيكة لذيذة
عاشت إيدكم أختنا الفاضلة
لا تحرمونا جديدكم

مشكلتي عند عمل الحلويات أفضل خفق البيض لمدة طويلة فهل هذا صحيح؟

وصل اللهم على محمد وآلِ محمد الطيبين الطاهرين الأشراف وعجل فرجهم ياكريم



( يا علي يا علي يا علي (7))
روح ولائية
09-28-2009, 06:47 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد
بارك الله بكم عزيزتي لروعة عطاءكم
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/129196.gif
نورالولايه
09-30-2009, 08:20 PM
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

شاكره لكم مروكم الكريم

موفقين
نور العقيلة
10-01-2009, 01:10 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين
مجهود رائع ..
الله يعطيج العافيه اختي نور الولاية
نورالولايه
10-03-2009, 09:12 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف
خادمة العقليه
الف شكر لك على المرور الرائع
موفقه
فاطم
10-04-2009, 04:12 PM
اللهّــم صَــلِ وًسَلّم وَزِد وَبارِك عَلــى مُحَمَّــدٍ وآل مُحَمّــد وعَجِّل فَرجَهُم وَ سَهِلْ مَخْرَجَهُمّ الشَرَيفْ
وَإجْعَلْنا مِن شِيعَتَهُم وَ أنصَارِهِم وَخُدَام تُرَابَ أقْدَامِهْم أرْوَاحُنَا لهُمْ الفِداءْ
ْ

احسنتم كثيرا بارك الله فيكم و رحم الله والديكم
موفقين ان شاء الله
نورالولايه
10-05-2009, 01:01 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين

الف شكر لكم على المرور

موفقين