رياني السمك . مصور خطوة بخطوة ومن مطبخ منال العالم لعيونكمـ

[آرجوان الزهراء]

http://img230.imageshack.us/img230/3376/25861157635748bh2.gif


http://up.bentvip.com/up/20080909032212.gif

3 كاس من الرز المسلوق _كيلو سمك مقطع_
ملح وثوم لدعك السمك_
عصير ليمونة_نصف م من كل من كركم وكمون
وبزار وجرفة وفلفل اسود وملح _فنجان ماء ورد
بة زعفران وهيل _3 بصلات حلقات_ ربع كاس زيت
_م ثوم مع زنجبيل ناعمة_حبة كبيرة طماطم_
2 م بقدونس وك***ة _ 7 حبات من ورق الغار الهندي _
م ك بهار برياني_فلفل حار .

http://up.bentvip.com/up/20080909032255.gif

1- نغسل السمك ويدعك با الملح والثوم ونتركة
مدة نصف ساعة ثم نغسلة ونتركة ينشف ثم
نعصر علية الليمونة ونبهرة با الكركم والكمون
والبزار والجرفة والفلفل الا سود والملح ثم نحمرة حتى ينضج
2- ثم نحمر البصل في الزيت وم الثوم مع الزنجبيل

والطماطم والبقدونس والك***ة وحبة الفلفل وورق
الغار ويحرك حتى يذبل الجميع ثم نضيف بهار البرياني
ويحرك ثم نضيف السمك ويترك على نار خفيفة

حتى يمتزج السمك مع الخلطة
في القدر نضع نصف الرز طبعا نكون طابخينة
ثم الخلطة ثم الرز ثم الزعفران ويترك على نار
خفيفة مدة نصف ساعة ويقدم..http://www.bentvip.com/images/smilies/vip8.gif

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152463716.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152463737.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152463749.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152463786.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152463819.jpg


بالهناء والعافية

منقول

[الحمد لله]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد صلاة باقية دائمة ما دامت أنوار
وجهك الباقي
و عليكم السلام و رحمة الله وبركاته
/
/
ربي يسلمك من كل شر وسوء و يسعدك ياااارب
شكلها لذيذه وسمك بعد خلاص *____*


س/ اول خطوه - نغسل السمك ويدعك با الملح والثوم ونتركة
مدة نصف ساعة ثم نغسلة ونتركة ينشف ثم
نعصر علية الليمونة ونبهرة با الكركم والكمون
والبزار والجرفة والفلفل الا سود والملح ثم نحمرة حتى ينضج

التحمير يكون داخل الفرن /// صح...؟


ان شاء الله في اقرب فرصه اسويها ^^

[نور العقيلة]

اللّهم صلّ على محمّد وآل محمّد وعجّل الفرج لوليّك القائم
مأجورين بمصاب سيد الشهداء (عليه السلام)
شكله شهي لمحبين السمك
تسلم يدج جنة البقيع

[بشائر الزهراء]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين الأشراف وعجل فرجهم ياكريم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


تسلم الايادي جنة البقيع
شكرا لكم على الوصفة الروعة




وصل الله على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرجهم ياكريم

[خادمة آل بيت محمد]

اللّهم صلّ على محمّد وآل محمّد وعجّل الفرج لوليّك القائم
مأجورين بمصاب سيد الشهداء (عليه السلام)
فشهيه مممم المشكورة يالغلا
تقبلي تحياتي