المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الــــــفلافـــــل..

خادمة المجتبى
11-06-2009, 10:57 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد
اللهم عجل لوليك الفرج

012(:

المقادير

2كوب من الفول المقشر
1كوب من الحمص 2
1 بصل متوسط الحجم
1حزمه من البقدونس
1حزمه من الكسبرهـ الخضراء
2 من البصل الاخضر
1حبة فلفل حار (اختياري )
1ملعقه صغيرة من الكمون
1ملعقه كبيرة من البكنج بودر
قليل من البهارت
قليل من الملح

الطريقة:

ينقى الفول والحمص من الاوساخ وينقعا بالماء لمدة 12 ساعه
ثم يصفى الفول والحمص من الماء ويترك جانبا

http://up.arab-x.com/Nov09/ZZQ30489.jpg

ثم يقشر البصل
ويقطع قطع متوسطه ثم تغسل وتقطع الـكــســبـرهـ والـبـقـدونــس
وتخلط جميع المـقـاديــر وتــفــرم فــي مــفـرمـة اللـحـم مـــرتـيـن

http://up.arab-x.com/Nov09/qbT30489.jpg

حتى يصبح ناعمـاً ويـضاف الى الخليط البهارات والملح والكمون
وتعجبن باليد جيدا حتى تصبح عجينا متماسكة ويضاف اليها البكنج بودر
وتخمر لمدة نصف ساعه بعد ذلك يضاف عليها ملعقه كبيرة من السمسم الابيض
وتقطع العجينه بآله خاصه بالفلافل ثم تقلى اقراص الفلافل بالزيت عميق حاار
وتقدم الفلافل ساخنه مع سلطة البقدونس بالطحينيه والمخلل وتزين
او تلف بالخبر البناني على شكل ساندوش

http://up.arab-x.com/Nov09/D1B30489.jpg

http://up.arab-x.com/Nov09/8fH30662.jpg

وبالعافيـــــة..

وصل اللهم على محمد وال محمد وعجل فرجهم يا كريم..
حنة الزهراء
11-07-2009, 05:02 PM
هههه ..ذكرتيني بزميلتي مصرية مرات تسويلنا فلافل صنع ايدها بس شنو طعمها يخبل ..احلي من هالمطاعم الماصخة بس يبيله شغل وايد

شكرا عيوني
خادمة المجتبى
11-08-2009, 09:42 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد
اللهم عجل لوليك الفرج

شكله اذا شغل ايد يطلع غير عن المطاعم اكيد

شرفني مروركم الكريم اختي حنة الزهراء
الله يحفظكم بحق محمد وال محمد
نـ العطاء ـهر
11-09-2009, 12:30 PM
اللهمـ صلِ على محمد وآل محمد وآل محمد وعجل فرجهم ..؛

تسلم ايدك
الله يعطيك العافيه
وبانتظار اطباقك اللذيذه
دمتي بخير و سعاده
خادمة المجتبى
11-09-2009, 04:59 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد
اللهم عجل لوليك الفرج

شرفني مروركم الكريم اختي نهر العطاء
الله يحفظكم بحق محمد وال محمد
سفيرة أبالفضل
11-15-2009, 10:59 PM
اللهمـ صلِ على محمد وآل محمد وآل محمد وعجل فرجهم ..؛

ذكرتيني بأيام زمان كنت أنا وزوجي نعمل الفلافل ولا أي مطعم يضبطه طعمه لذيذ بشكل ..

http://www14.0zz0.com/2009/11/15/20/144638224.gif (http://www14.0zz0.com/2009/11/15/20/144638224.gif)
خادمة المجتبى
11-15-2009, 11:09 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد
اللهم عجل لوليك الفرج



شرفني مروركم الكريم اختي سفيرة ابا الفضل
الله يحفظكم بحق محمد وال محمد
نور العقيلة
12-05-2009, 08:27 AM
كل شغل الفلافل بطحن الحمص ههههههه
والامايبي له شيء الا القلي
تسلمين عزيزتي على الطيق الحلووو
نور اليقين
12-06-2009, 12:27 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم يا رب العالمين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ورضوانه

عاشت إيدج حبيبتي تحف العقول ...

http://www.3asq.net/uploads/4f4dba02f2.gif (http://www.3asq.net/)

دمتم موفقين

تحياتي
خادمة المجتبى
12-06-2009, 01:59 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد
اللهم عجل لوليك الفرج



شرفني مروركم الكريم اختي نور العقيلة - نور اليقين
الله يحفظكم بحق محمد وال محمد
شاطي الاحزان
12-06-2009, 10:56 PM
تسلم الايادي اختي الغالية تحف العقول على هالطبق
الناس كلة تحب هالطبق
بيتنا يحبوة واغلب الاوقات عشانا سندويش فلافل
خادمة المجتبى
12-07-2009, 04:13 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد
اللهم عجل لوليك الفرج

هههه هالفلافل العشا لازم بالزوارة شي مقدس ههه

شرفني مروركم الكريم اختي شاطىء الاحزان
الله يحفظكم بحق محمد وال محمد
فضيلة الزهراء
12-07-2009, 07:58 PM
الااااااااااااي شكلها عجييييييييييييب
تسلمي تحوفة لاتنسين
اذا سويتين طرشي لي اشوية اتفقنا؟؟
خادمة المجتبى
12-07-2009, 08:14 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد
اللهم عجل لوليك الفرج

خوش جان ما ضبط اييب من الهندي وناكل كلنا هههه

اسعدني مروركم الكريم خالة فضيلة
الله يحفظكم بحق محمد وال محمد
آرجوان الزهراء
12-17-2009, 09:24 PM
http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-c0e94cd7b8.gif


يمي يمي
شكله مره لذيذ
تسلم ايديك خيتي
لاعدمنا جديدك
آرجوان الزهراء
12-28-2009, 10:32 PM
اممممممممممممممممم لذيذ اذا عملتيه تحف العقول طرشي لي