المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ريوق عيال الطلايب... جبــــــاتـــي ...

خادمة المجتبى
10-22-2009, 03:16 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد
اللهم عجل لوليك الفرج

سلاااااااااااااااااااام موالين ومواليات ... وزوارنـــا من الهنـــد هههههه

012(:


المقادير

-طحين علي حسب الكمية اللي تبيها

- شوية ملح

- ماي للعجن

الطريقة

نجمع المقادير مع بعضها البعض ونعجنها لزم تكون العجين تكون لينه عجنيها على سطح مرشوش بالطحين لين تتماسك العجينة

على طول كوريها وابدي بفردها

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-8554c72322.jpg

بعدين ادهنيها بزيت (بالفرشاة او بملعقة)
كله دهن هالجباتي... هههههه

وتقطعين من نصفها هكذا

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-47170c5442.jpg

وقومي بلفها بهذا الشكل

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-54d81dbc9c.jpg

حتي تصبح بهذا الشكل

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-01d9724422.jpg (http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-01d9724422.jpg)

وقومي بضغط عليها من الاعلى الي الاسفل بهذا الشكل

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-fff659c9ac.jpg (http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-fff659c9ac.jpg)


حتي تصبح بهذا الشكل من الاعلى

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-05e06c450f.jpg (http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-05e06c450f.jpg)

قومي بعمل كل الكرات بهذا الشكل من الافضل ترتيبها بحين تكون أول وحدة لفيتيها لكي تقومي بفردها اولاَ


<هاي شكلهم جذي جنهم ناس متلحفين هههه>
http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-f43bc2e305.jpg (http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-f43bc2e305.jpg)

بعد ما تخلصين من الفرد واللف اتركيها من 10 الي 15 دقيقة

ومن ثم افردي اول وحدة يكون الفرد على سطح مرشوش بالدقيق لازم تكون مو رقيقة ولا سميكة وسط

http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-bf7e04f49c.jpg (http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-bf7e04f49c.jpg)

وضعيها على المقلاة وقومي بتقليبها حتي تنضج

حتي تصبح بهذا الشكل


http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-8b11393c0c.jpg (http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-8b11393c0c.jpg)

من الافضل تحطي الجباتي في ملة الضغط ووضع في الغطاة كيس بلاستيك حتي لا تيبس الجباتي وقدميه مع جاي...


وبالعافية
عاشقة الحسين
10-22-2009, 03:22 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
خادمة المجتبى
10-22-2009, 03:26 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد
اللهم عجل لوليك الفرج

حياكم الله اختي عاشقة الحسين شرفني مروركم الكريم
الله يحفظكم بحق محمد وال محمد
نور العقيلة
10-23-2009, 07:52 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين

كنت سابقا اسويها انا بس على شكل صغير
تسلمين عزيزتي تحف العقول
خادمة المجتبى
10-24-2009, 02:22 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد
اللهم عجل لوليك الفرج

حياكم الله اختي نور العقيلة شرفني مروركم الكريم
الله يحفظكم بحق محمد وال محمد


:wardaaa:
اميرة الخلود
10-24-2009, 03:48 PM
اللهم صلي على محمد وال محمد وعجل فرجهم ياالله

احسنتِ اختي على الطرح بارك الله فيك
خادمة المجتبى
10-24-2009, 03:52 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد
اللهم عجل لوليك الفرج

حياكم الله اختي انوار الحسن شرفني مروركم الكريم
الله يحفظكم بحق محمد وال محمد